приготавливаемый

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

ароматизация приготовление обжаривание жаренье жарение варка сбраживание маринование обжарка соление добавление квашение запекание настаивание процеживание выпаривание консервирование скармливание добавок копчение ферментация вымачивание замачивание смешивание разогревание измельчение заваривание пастеризация термообработка закипание взбивание проращивание осветление варение прессование перемешивание загустение помешивание жарка кипячение гидролиз ополаскивание дегустация засолка готовка печение придание нагревание пивоварение разбавление