перетапливать

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

жаренье вымачивание скармливание жарение замачивание обжаривание прессование выпаривание процеживание пастеризация сбраживание обжарка маринование кипячение варка квашение измельчение загустение засолка запекание дубление термообработка засол перемешивание гидролиз соление разбухание нагревание копчение ароматизация добавление ферментация высыхание отжим закипание размягчение разбавление экстракция настаивание осветление помешивание смачивание консервирование варение поджаривание прожарка заготовление разогревание разделка набухание