первый сорт

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

втора исключение консервирование подряд очередь третье засолка пятая выращивание выгонка соление момент десяток квашение виноделие урожай другое маринование начало дозревание добавок дюжина засол серия четверть вчера ароматизация кака сушка обжарка проращивание произрастание варка нарезка посев добавление часть плодоношение приготовление возделывание опыление созревание вызревание ферментация дегустация заменитель мировая замачивание треть излёт