панировка

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

обжаривание жаренье запекание жарение обжарка жарка загустение печение мясорубка помол скармливание засол поджаривание маринование варка застывание помешивание вымачивание взбивание копчение соление выпаривание замачивание ароматизация перемешивание добавление прожарка квашение измельчение термообработка разогревание добавок приготовление закипание засолка размягчение расплавление замес нарезание пастеризация лазанье прессование тушение остывание молока размораживание сбраживание перемалывание смазывание набухание