определённый сорт

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

консервирование засолка выращивание выгонка соление квашение виноделие урожай маринование добавок дозревание соотнесение отнесение конкретизация конституирование засол разграничение опосредование суммирование ароматизация постулирование категоризация формализация сушка отграничение обжарка проращивание ранжирование формулирование установление нахождение экспликация сопоставление произрастание различение вычленение упорядочение опредмечивание варьирование формообразование варка объективизация нарезка упорядочивание уяснение фиксирование автономизация абстрагирование группирование учёт