мацони

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

загустение обжарка закипание взбивание запекание жаренье помешивание молока процеживание обжаривание добавление ароматизация маринование варка сбраживание кипение настаивание квашение застывание выпаривание жарение замачивание мясорубка пастеризация соление варение заваривание размягчение кипячение остывание печение ополаскивание разбавление отжим растворение приготовление засолка набухание прессование скармливание добавок осветление ферментация вымачивание перемешивание подача смешивание смазывание консервирование