купаж

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

сбраживание настаивание ароматизация разбавление ферментация прессование процеживание осветление пастеризация смешивание дистилляция виноделие пивоварение заваривание выпаривание добавление маринование вымачивание консервирование обжарка квашение выгонка замачивание варение перегонка дегустация брожение отжим проращивание варка дозревание соление расфасовка измельчение дубление отбеливание нагревание взбивание экстракция растворение закипание созревание добавок приготовление гидролиз крашение термообработка смачивание возгонка кипячение