котлетная масса

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

застывание взбивание перемешивание разбухание тонна обжаривание жаренье запекание жарение обжарка мясорубка загустение жарка помешивание варка закипание маринование поджаривание выпаривание замачивание замес размягчение вымачивание приготовление измельчение добавление квашение сгущение набухание тушение процеживание ароматизация разогревание кипение разделка нарезание остывание печение прожарка подача отжим соление миллиард скармливание отбивание добавок засолка ускорение соударение смазывание