кислые соли

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

ароматизация соление добавок маринование добавление квашение загустение засолка обжарка варка варение молока засол запекание жаренье кипение консервирование настаивание выпаривание помешивание закипание обжаривание процеживание кипячение помол жарение вымачивание замачивание жарка приготовление заваривание сбраживание душок скармливание отжим копчение ферментация тушение смешивание набухание печение разбавление налив запашок заменитель взбивание пастеризация ополаскивание щепоть мясорубка