кимчхи

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

обжарка ароматизация маринование квашение обжаривание запекание жарение жаренье соление варка замачивание засолка консервирование вымачивание приготовление добавление загустение закипание засол настаивание прессование проращивание сбраживание процеживание выпаривание добавок помешивание жарка пастеризация скармливание измельчение авитаминоз копчение ферментация набухание осветление отжим выгонка размягчение заваривание взбивание разогревание поджаривание готовка застывание ополаскивание мясорубка термообработка