вяление

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

копчение засолка вымачивание соление маринование засол консервирование сушка замачивание квашение просушка разделка дозревание жарение жаренье обжаривание ужение ловля потрошение вылов скармливание варка лов оттаивание термообработка пастеризация ферментация измельчение дубление нерест аэрация распиловка высыхание поклёвка развешивание размораживание ароматизация подвешивание клёв поджаривание запекание обжарка сбраживание замораживание заброс проветривание сушило выпаривание выгонка кипячение