анчоусный

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

обжаривание запекание жаренье обжарка загустение застывание взбивание жарение ароматизация маринование добавление помешивание выпаривание мясорубка смазывание варка вымачивание размягчение поджаривание закипание процеживание остывание замачивание приготовление кипение перемешивание настаивание квашение измельчение растворение соление набухание жарка сбраживание скармливание прессование печение тушение нарезание засол пастеризация смешивание осветление отбеливание засолка замес отжим