глутамат

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

подкислить отвариваться досолить подсаливать адсорбировать окислять окислить загустить пастеризовать размешиваться смесить рафинировать проваривать измельчаться обезвоживать пассировать экстрагировать упаривать сквашивать подсолить выщелачивать обжариваться промариноваться стушить панировать прокипеть пережаривать переслаивать уваривать подсушиваться разваривать поварить провариться увариться развариваться катализировать потенцировать пересушивать выбродить окисляться проварить замачиваться вымачиваться заквашивать прослоить уварить обезвоживаться разжёвываться упарить перевариваться