в кислую сторону

сторона кислинка вкус горчинка терпкость кислятина направление послевкусие лимон квас сок сидр компот запад узвар север юга привкус миндаль восток инжир сухофрукты чернослив морс юг фрукт северо-восток клюква юго-восток копчёность северо-запад лакрица мёд взвар приправа запивка подлива подливка цитрон кимчи творог ваниль корица прикуска ревень сладость юго-запад мускат пикули вино