вяленая

вобла рыба лещ омуль лосось юкола рыбец окунь белорыбица солонина селёдка корюшка скумбрия снеток лосятина сохатина салака сиг горбуша хариус рыбина муксун свежатина макрель ставрида треска кефаль строганина камбала чехонь сёмга осётр форель копчение таймень ряпушка лососина тунец окунёк палтус навага балык кумжа чебак барабулька зубатка краснопёрка ушица подлещик сардинка