тёртая цедра

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

запекание обжарка загустение ароматизация маринование добавление обжаривание жаренье квашение кипение взбивание мясорубка варка жарение помешивание молока засолка размягчение выпаривание закипание консервирование добавок набухание замачивание вымачивание застывание выгонка аперитив соление помол печение отжим настаивание налив ополаскивание подача заваривание засол жарка нарезка лазанье нарезание остывание копчение растворение процеживание сбраживание глоток разбавление замес