нужная консистенция

люди места предметы действия абстрактные

глаголы существительные прилагательные наречия причастия

люди места предм. дейст. абстр.

гл. сущ. прил. нар. прич.

добавление нагревание смешивание застывание нужное перемешивание выпаривание остывание слипание полимеризация кристаллизация ферментация осаждение коагуляция взбивание варка растворение процеживание набухание закипание помочь сбраживание разбавление сгущение вымачивание разогревание агглютинация прессование высыхание настаивание кипячение другое смачивание замес замачивание текстура осветление добавок загустение кака окрашивание впитывание измельчение пастеризация диффузия склеивание затвердение помешивание разбухание дело